Мельба

Описание

Крона яблони среднеоблиственная, круглая, раскидистая, начинает формироваться к 3 годам роста. До этого молодые ветви растут вверх почти вертикально. Листья светло-зеленого цвета по форме напоминают слегка вытянутый овал, немного изогнуты. Цвет листа может принимать желтоватый оттенок. Кора ветвей буро-оранжевая, молодые побеги средней опушенности и толщины, их цвет вишневый. Бутоны формируются крупные, бело-розовые, когда раскрываются, цвет бледнеет.

Отличается скороплодностью и универсальностью использования плодов. Дерево сорта Мелба – долгожитель, не редкость деревья старше 50-летнего возраста. Карликовый и полукарликовый подвои снижают продолжительность жизни яблони до 15–20 лет, но приближают начало отдачи плодов.

Плоды и их вкус

Вес светло-зеленого яблока – 120–150 г. Хорошо заметная покровная окраска в виде полосатого красного румянца покрывает примерно половину плода. Яблоко округло-коническое, слегка уплощенное, диаметр увеличивается у основания. Кожица нежная, глянцевая с восковым налетом. Плодоножка средняя, изогнутая. Белые небольшие подкожные точки проявляются только на окрашенном бочке яблока.

Вкус сочной, белой мякоти сладкий, с выраженной кислинкой, присутствует интенсивный конфетный аромат. Дегустаторы оценили вкусовые качества Мелбы в 4,7–5 баллов.

Для закладки яблок на хранение их лучше снимать слегка недозрелыми. Признаки созревания – изменение цвета плодов, сочность и улучшившийся вкус.

При сборе урожая стараются не повреждать плоды, не стирать восковой налет. Хранить в холодильнике или погребе можно 2–2,5 месяца.

Находится в разделах