Оцарк премьер

«Оцарк Премьер» (Ozark Premier) — популярный крупноплодный сорт диплоидной сливы летнего срока созревания.Дерево среднерослое, крона чашевидная, густая, центрального проводника нет. Плоды широкоовальные, с несколько суженной вершиной, масса — 70–100 г, отдельные — до 150 г. Окрас тёмно-бордовый, покрыты густым пруиновым налётом. Мякоть очень сладкая, нежная, сочная, довольно плотной консистенции, очень ароматная. Косточка маленькая и хорошо отделяется. Вкусовые качества отличные, при потреблении ощущается приятное послевкусие, напоминающее одновременно несколько фруктов — абрикос, сливу и алычу. Период плодоношения наступает на 3–4 год. Созревание слив наблюдается в конце июля — начале августа. Урожайность высокая, взрослый куст ежегодно даёт до 50–60 кг, из которых 86–90% пригодны для продажи. Морозостойкость хорошая, корневая система и надземные части растения успешно переносят снижение температуры до отметки в –28 градусов. Самоплодность — самобесплодный, необходимо дополнительное опыление другими сортами диплоидных слив. Применение плодов: подходят для употребления в свежем состоянии, а также для приготовления различных заготовок: варенья, компотов, джемов. Благодаря высокому содержанию сахара, они отлично подходят для сушки.