Рубиста

«Рубиста» (Rubista) — крупноплодный ранний сорт абрикоса французской селекции. Дерево: среднерослое, высота — 3–4 метра. Молодые побеги красноватого окраса. Плоды: округлой формы, рубиново-красного цвета. На солнечной стороне плоды практически полностью покрыты румянцем. Масса — 70–80 г, отдельные плоды крупнее. Мякоть сочная, средней плотности, сбалансированного кисло-сладкого вкуса с душистым абрикосовым ароматом. Созревание урожая: 15–20 июня. Особенность: однолетние побеги тёмно-вишнёвого цвета. Цветение: немного позже других сортов, что в некоторые неблагоприятные годы помогает сохранить урожай от возвратных заморозков во время цветения. Зимостойкость: выше средней, достаточна для выращивания в большинстве регионов, пригодных для ведения сада. Назначение: плоды подходят для свежего употребления, а также для переработки — варки варенья, джемов и повидла.