Сокровище

Сокровище представляет собой низкорослое дерево, высота которого не превышает 2-2.2 метра. Характеризуется плодовое дерево широкопирамидальной кроной со свисающими ветвями, умеренной загущенностью крупными светло-зелеными листьями, обширной корневой системой и шелушащейся корой сероватого оттенка. Ветви, образующие скелет дерева, растут под прямым углом. В период цветения (первая половина мая) деревья покрываются красивыми цветами, издающими приятный аромат.
Характеристика плодов
Сокровище – это крупноплодный грушевый вид. Средняя масса плода составляет 200-300 граммов. Форма у фрукта ширококоническая. Растет груша на выгнутой и укороченной плодоножке. Спелые фрукты наделены необычным окрасом – светло-желтый с зеленоватым оттенком и ржавыми пятнышками. Поверхность фруктов характеризуется легкой бугристостью. Кожица у груши плотная, даже толстая. Если присмотреться, то на поверхности груш можно обнаружить подкожные точки.
Особенностью плодов является их хорошая транспортабельность и продолжительная лежкость – до 3-4-х месяцев с сохранением вкусовых и товарных качеств. Назначение у сорта столовое, поэтому груши едят свежими, применяют в кулинарии и перерабатывают.
Вкусовые качества
Вкус у груши отменный, об этом свидетельствует даже название сорта. Белая с желтизной мякоть наделена нежностью, мясистостью, маслянистостью и сочностью. Во вкусе доминирует насыщенная сладость, дополненная сахаристостью, которая разбавлена приятной кислинкой. В мякоти отсутствует зернистость. Концентрация полезных веществ находится под шкурой фрукта.