Татьяна
Груши сорта Татьяна созревают ранней осенью, где-то к середине сентября.
Включен в Госреестр по Северо-Кавказкому региону. Дерево быстрорастущее с округлой кроной.
Плодоношение регулярное, устойчивость к болезням высокая. Сорт относится к высокоурожайным.
Характеристика плодов
У сорта Татьяна плоды крупные с красивой гладкой кожицей золотисто-желтой окраски, с красным расплывчатым пятном на боку. Мякоть нежная, мягкая, сочная. Созревание приходится на начало или середину сентября. Средний вес плодов от 154 до 230 г, они симметричные, характерной формы. Собирать плоды можно до декабря, они не падают с веток даже при полной спелости. Плоды хорошо лежат, до 3 месяцев сохраняют привлекательный вид и вкус, не портятся при длительной транспортировке.
Вкусовые качества
У плодов груши сорта Татьяна десертный вкус – выраженная сладость с легкой кислинкой. В составе много витаминов. Уровень сахаров достигает 10,5%. Плоды хорошо подходят для употребления в свежем виде, приготовления десертов, компотов, консервирования.