Вильямс парайм
От своих прародителей яблоня взяла самые лучшие качества. Сильнорослое дерево относится к летним сортам созревания. Её высота доходит до 4-5 метров. На крепком стволе, от которого отходят среднеразвитые ветви, направленные вверх, формируется широкая, овальная крона. От ветвей отходят множество длинных сильно опушенных побегов буровато-коричневого цвета. Почки небольшие, по форме напоминают конус. Яйцевидные листья имеют яркий зелёный оттенок. Поверхность листа немного морщинистая, с лёгким блеском. Нижняя часть листа имеет сильную опушённость. В начале распускания цветы розоватые, в момент полного
раскрытия – белые. Плоды чаще всего употребляют в свежем виде. Многие готовят из яблок компоты и варенье на зиму.
Плоды и их вкус
Чаще всего плоды формируются на однолетних побегах. Яблоки одномерные. Их аромат лёгкий и нежный. Немного сплющенные плоды имеют округлую форму. Стандартный вес яблок колеблется от 160 до 180 г. Нежно-кремовая, сочная и хрустящая мякоть покрыта кожицей средней плотности. Восковой налёт придаёт яблокам небольшой глянец. Во время полной зрелости окраска кожицы приобретает интенсивно красный, почти фиолетовый цвет. Семена плодов по форме яйцевидные, небольшого размера, окрашены в тёмно-коричневый цвет.
На вкус яблоки кисло-сладкие. Насыщенная небольшая терпкость придаёт плодам оригинальность, изысканность и пикантность.
Дегустаторы оценивают вкус плодов в 4,7 балла. В 100 граммах мякоти содержится от 6,8 до 8,7% сахара и около 0,8% кислоты.
Оставьте отзыв
Заполните обязательные поля *.
Находится в разделах