Восторг

Куст сильнорослый, достигает высоты до 180 см и диаметра до 170 см. Крона обратноконической формы, ветви разреженные, свешивающиеся на верхушке. Листья небольшие, тёмно-зелёные, яйцевидной формы, с гладкой, матовой поверхностью. Цветки крупные, бледно-жёлтые или розово-белые, расцветают в мае. Созревание: сорт считается ранним, сбор урожая — в начале июня. Ягоды снимают, когда они приобретают тёмно-синий цвет. Урожайность: около 1,5 кг с одного трёхлетнего кустарника, до 5,5 кг с взрослого растения при благоприятных условиях. Регионы выращивания: сорт рекомендован для выращивания в Западной Сибири, на Урале и в средней полосе России. Не подходит для посадки на северо-западе европейской территории РФ. Ягоды крупные, весом от 1,2 до 2,8 г, широкие, веретеновидной формы, почти чёрного цвета с синеватым восковым налётом.Кожица прочная, мякоть очень упругая, сочная с лёгким ароматом.Вкус: гармоничный, кисловато-сладкий, без горечи. Содержание сахара в плодах — 8,5%, кислоты — 2,6%, аскорбиновой кислоты — 52,6 мг на 100 г.Дегустационная оценка: 4,8 балла.Особенности применения: ягоды употребляют в пищу свежими, варят из них джем, повидло, компот, измельчают в пюре с добавлением сахарного песка, консервируют, замораживают на зиму. Посадка: молодые растения лучше всего высаживать весной после схода снега или осенью. Расстояние между кустарниками — от 1,5 до 2 метров, интервал между рядами — около 3,5 метров.Полив: молодые растения необходимо поливать регулярно, особенно в периоды цветения и налива плодов. Для взрослых кустарников достаточно 5–6 вёдер воды.Удобрение: подкармливание начинают проводить только на третий год после посадки, для этого используют органические удобрения, такие как настой куриного помёта, коровяка или перебродившей травы.Обрезка: взрослому растению необходима обрезка. После 15 лет жизни куста следует проводить омолаживающую обрезку, удаляя старые побеги. Молодые побеги, на которых формируются плодовые почки, не подлежат укорачиванию.Защита от болезней и вредителей: жимолость «Восторг» обладает устойчивостью к типичным болезням и вредителям, но для профилактики можно обрабатывать растение бордоской жидкостью.